Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 2,3 г
- Жири
- 20,1 г
- Вуглеводи
- 10,9 г
- Калорії
- 236,4 ккал
- Вага страви
- 770 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 500 мл. вершків
- 270 г згущеного молока (варені, шоколадні, звичайні)
Приготування
- Вершки 33% спочатку охолоджуємо, а потім виливаємо у ємність.
- Збиваємо міксером збільшення обсягу. Під час цього додаємо по ложці згущене молоко, перемішуємо приблизно 30 хв.
- Кладемо в морозилку на 3-4 години.
Порада
Додайте дрібку солі та ванільний екстракт для глибшого балансу смаку вершкової основи.