Рецепти

Сирний пиріг

Прості рецепти · 6 інгредієнтів

3,02 оцінки
Сирний пиріг

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
7,1 г
Жири
15,2 г
Вуглеводи
22,4 г
Калорії
255,4 ккал
Вага страви
1730 г
Приблизно порцій
7

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • яйця 5 шт.
  • цукор 250 гр.
  • вершкове масло (200 гр. розтопити)
  • сир 350-400 г.
  • розпушувач 10 гр.
  • яблука 2 шт.

Приготування

  1. Яйця добре збити із цукром. Додати розтоплене вершкове масло і сир.
  2. Просіяти борошно і додати розпушувач, добре перемішати, тісто обов'язково має бути густим.
  3. Розподілити тісто формою 28-30 см., і викласти яблука.
  4. Випікати у розігрітій до 180 °C духовці, 40-50 хвилин.

Порада

Протріть кисломолочний сир крізь сито, щоб готовий пиріг мав ніжну текстуру без грудочок.