Інгредієнти
- яйця
- перець болгарський
- будь-яка зелень
- спеції за смаком
Приготування
- Нарізати кільцями перець і трохи перцю нарізати квадратикам.
- Перець нарізаний квадратиками помістити в тарілку, додати туди дрібно нарізану зелень і яйця.
- Перемішати та додати спеції.
- Кільця перцю покласти на заздалегідь розігріту сковорідку, почекати 30 секунд і додати начинку.
- Коли трохи підсмажиться перевернути і почекати, трохи, поки все посмажитися.
Порада
Попередньо обсмажте кільця перцю з обох сторін до м'якості перед додаванням яєчної суміші.