Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 10,6 г
- Жири
- 8,2 г
- Вуглеводи
- 7,9 г
- Калорії
- 145,4 ккал
- Вага страви
- 1450 г
- Приблизно порцій
- 6
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- гомілка - 300 гр.
- картопля - 4-5 штук
- яйце – 3 шт.
- огірки – 2-3 середніх
- солоні огірки - за смаком
- сіль за смаком
- перець за смаком
- майонез
- горошок за бажання
- цибуля
Приготування
- Відварити гомілку, картопля та яйця.
- Огірки нарізати кубиками.
- Солоні огірки, гомілка, картопля та яйця також нарізати кубиками.
- Цибулю подрібнити, щоб не псував смак і не хрумтів на зубах.
- Посолити, поперчити до смаку
- Заправити майонезом.
Порада
Запікайте курячу гомілку замість варіння, щоб зробити смак м'яса насиченішим та текстуру щільнішою.