Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 20,4 г
- Жири
- 3,3 г
- Вуглеводи
- 4,6 г
- Калорії
- 133,5 ккал
- Вага страви
- 885 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- куряча грудка 3 шт.
- цибуля 1/2 шт.
- часник 2 зубчики
- мед 2 ч. л.
- соєвий соус 50 мл.
- імбир 5 гр.
- оливкова олія 15 мл.
- лимонний сік 15мл.
- сіль, перець за смаком
Приготування
- Нарізати курку кубиками. Дрібно покришити часник, цибулю та імбир.
- Обсмажити на оливковій олії курку та цибулю до золотистого кольору. Це займе 5 хвилин у закритій сковороді. Посолити та поперчити.
- Додати до курки імбир та часник. Потім полити курку лимонним соком, медом та соєвим соусом. Перемішати та закрити дах.
- Через 5 хвилин зняти кришку та готувати до випаровування рідини.
- Готову страву можна посипати кунжутом та подавати з рисом.
Порада
Обсмажуйте курку окремо до скоринки, а соус додавайте наприкінці, щоб м'ясо залишалося соковитим.