Інгредієнти
- панірувальні сухарі
- яйця
- приправа
- борошно
- олія соняшникова
- сир
- сметана
- часник
- сіль
- соєвий соус
Приготування
- Збити яйця до піни додати будь-яку приправу.
- Панірувальні сухарі висипатися в тарілку.
- Борошно висипати у тарілку.
- Нарізати сир смужками.
- Нагріти олію на сковорідці.
- Сир макнути в борошно, яйце та сухарі. Смажити 2-3 хвилини з кожного боку.
- Готуємо соус. Сметану налити у тарілку.
- Почистити часник до смаку.
- Висипати часник у сметану.
- Додати 1 чайну ложку соєвого соусу.
Порада
Заморозьте нарізаний сир перед паніруванням, щоб він не витік під час смаження.