Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 7,25 г
- Жири
- 4,68 г
- Вуглеводи
- 58,62 г
- Калорії
- 306,91 ккал
- Вага страви
- 815 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- цукор 160 г.
- мед 2-3 ст. ложки
- яйця 6 шт.
- борошно 190 г.
Приготування
- Збити яйця, мед та цукор до щільної консистенції (мінімум 10 хвилин, не менше). Ця маса має збільшитися.
- Висипаємо борошно і заважаємо, щоб не було грудочок.
- Ставимо в духовку за температури 170 - 180°(градусів).
Порада
Додавайте борошно частинами, обережно перемішуючи масу лопаткою знизу вгору, щоб зберегти легкість та об'єм.