Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,8 г
- Жири
- 14,5 г
- Вуглеводи
- 29,5 г
- Калорії
- 285,3 ккал
- Вага страви
- 1781 г
- Приблизно порцій
- 7
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- сосиски – 15 шт. (не важливо які)
- борошно - 600 г. (приблизно!! Може піти і більше, від борошна залежить)
- дріжджі сухі – 11 г. (якщо свіжі 45-50 г.)
- молоко – 500 мл.
- цукор – 2 ст. л.
- олія соняшникова - 3 ст. л.
- сіль - 0,5 ч. л
- яйце (жовток збитий) - 1
Приготування
- Борошно змішуємо з дріжджами, додати решту інгредієнтів (крім сосисок) і замісити тісто.
- Залишити тісто на 40-50 хвилин на столі під рушником.
- Обернути сосиски тестом.
- Залишити сосиски на 20 хвилин. Потім змастити яйцем і поставити в розігріту духовку. Випікати сосиски за 180 °C 30-35 хвилин.
Порада
Перед загортанням обов'язково просушіть сосиски паперовим рушником, щоб тісто не відшаровувалося під час випікання.