Рецепти

Кнедлики з полуницею

Прості рецепти · 5 інгредієнтів

4,01 оцінка
Кнедлики з полуницею

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
14,4 г
Жири
5,1 г
Вуглеводи
8,7 г
Калорії
137,6 ккал
Вага страви
345 г
Приблизно порцій
1

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • 250 гр сиру
  • 20 гр манної крупи
  • 1 яйце
  • ванілін
  • полуниця для начинки

Приготування

  1. Все добре подрібнити блендером і залишити на ніч в холодильнику.
  2. Сформуйте з сирного тіста коржики, всередину покладіть полуницю (або половинку, залежно від розміру), накрийте тістом. Відварити в киплячій воді 5-7 хвилин.
  3. Подавайте зі сметаною, натуральним йогуртом чи улюбленим джемом, можна посипати цукровою пудрою чи маком.

Порада

Залиште манку в сирі мінімум на годину, щоб крупа набухла і кнедлики не розвалилися.