Рецепти

Тісто на окропі для пельменів

Прості рецепти · 5 інгредієнтів

5,06 оцінок
Тісто на окропі для пельменів

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
8,5 г
Жири
12,3 г
Вуглеводи
62,8 г
Калорії
397,6 ккал
Вага страви
755 г
Приблизно порцій
3

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • 1 яйце
  • сіль
  • 3 склянки борошна
  • 1 ст. рослинного масла
  • 1 склянка окропу

Приготування

  1. До яйця додаємо сіль та збиваємо вилкою.
  2. Потім додаємо 3 склянки борошна та 1 ложку рослинної олії. Добре перемішуємо і додаємо 1 склянку окропу (не бійтеся, клею не буде).
  3. Вимішуємо ложкою, а потім замішуємо руками (якщо необхідно, додаємо трохи борошна).

Порада

Дайте тісту «відпочити» під рушником 30 хвилин перед розкачуванням для еластичності та м’якості.