Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 4,5 г
- Жири
- 12,8 г
- Вуглеводи
- 16,9 г
- Калорії
- 205,5 ккал
- Вага страви
- 450 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- буряк 1 шт.
- морква 1 шт.
- твердий сир 100 гр.
- родзинки 100 гр.
- волоський горіх 100г нар.
- часник 2-3 зубчики
- майонез
Приготування
- Моркву (варену), буряк (варену) та сир потерти на великій тертці. Родзинки розпарити. Волоські горіхи подрібнити ножем.
- Змішати моркву та родзинки, сир та часник, буряк та горіхи.
- Викладати шарами: морква, сир та буряк. Кожен шар промазувати майонезом. (Можна при змішуванні інгредієнтів додавати майонез, тоді салат вийде не такий жирний).
Порада
Обсмажте волоські горіхи на сухій сковорідці для насиченого аромату та хрусткої текстури салату.