Рецепти

Джамбалайя

Прості рецепти · 8 інгредієнтів

4,05 оцінок
Джамбалайя

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
4,6 г
Жири
7,5 г
Вуглеводи
24,1 г
Калорії
185,2 ккал
Вага страви
1650 г
Приблизно порцій
7

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • помідори 3шт
  • перець солодкий 3 шт
  • рис 350 гр
  • сосиски 400 гр
  • цибуля 2шт
  • петрушка
  • перець
  • сіль

Приготування

  1. Обсмажити сосиски відкласти убік.
  2. Обсмажити цибулю, додати солодкий перець, злегка обсмажити. Порізати та додати томати.
  3. Засипати рис, перемішати і залити водою на 1-2 см вище за рівень страви.
  4. Поперчити посолити за смаком.
  5. Після закінчення приготування додати обсмажені сосиски та зелень.

Порада

Обсмажте рис з овочами хвилину до прозорості, щоб зерна не злиплися в кашу.