Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 12,6 г
- Жири
- 9,1 г
- Вуглеводи
- 12,4 г
- Калорії
- 178,5 ккал
- Вага страви
- 1650 г
- Приблизно порцій
- 7
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- свинина 6 штук (порційні шматочки)
- картопля 7-8 штук
- часник 1 зубчик
- маринад для м'яса за смаком (спеції для шашлику+сіль+олія)
Приготування
- Розділіть свинину на порційні шматочки і замаринуйте м'ясо в маринаді з олії, солі та спецій для шашлику. Можна залишити маринуватися на ніч у холодильнику. Вранці розкладаємо шматочки свинини у фольгу, додаємо порізану картоплю і зубчики часнику.
- Щільно загортаємо майбутню страву у фольгу і запікаємо в духовці 1-1,5 години до готовності. Температура 200 °C.
Порада
Наріжте картоплю тонкими слайсами, щоб вона приготувалася одночасно з м'ясом та краще просочилася соком.