Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 0,16 г
- Жири
- 0,05 г
- Вуглеводи
- 9,93 г
- Калорії
- 40,56 ккал
- Вага страви
- 3400 г
- Приблизно порцій
- 14
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 1 апельсин
- 300г цукру
- 3 л теплої кип'яченої води
- пакетик дріжджів
- менше половинки чайної ложки лимонної кислоти
Приготування
- Добре помити апельсин і зі шкіркою порізати, не дуже дрібно, скласти в банку
- Туди ж насипати лимонну кислоту
- У тарілку насипати цукор і змішати з дріжджами. Висипати у банку.
- Наливаємо кип'ячену воду
- Розмішуємо і закриваємо марлею або кришкою, але не щільно, ставимо в тепле місце (наприклад, біля плити).
- Через добу процідити, розлити по пляшках і поставити у холодильник.
Порада
Попередньо обдайте апельсин окропом, щоб прибрати гіркоту з цедри та активувати ефірні олії.