Рецепти

Печиво "Хвилинка" з повидлом

Прості рецепти · 4 інгредієнтів

4,77 оцінок
Печиво "Хвилинка" з повидлом

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
6,8 г
Жири
23,4 г
Вуглеводи
48,7 г
Калорії
424,3 ккал
Вага страви
1100 г
Приблизно порцій
4

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • борошно 500 гр.
  • вершкове масло 200 гр.
  • сметана 150 гр.
  • повидло 250 гр.

Приготування

  1. Приготуйте борошно, олію, сметану та повидло. Якщо берете форму не силіконову, то для змащення трохи олії.
  2. Змішайте розм'якшене масло та сметану.
  3. У суміш поступово підсипайте борошно.
  4. Замісіть тісто, щоб воно відлипало від рук.
  5. Скачати його в кулю, помістити в поліетиленовий пакет і покласти в холодильник на півгодини.
  6. Потім розкотіть у пласт, товщиною 0,3-0,5 мм. Наріжте на квадратики.
  7. На кожен квадратик покладіть трохи повидла, защепіть краї
  8. Викладіть на силіконовий килимок і поставте в нагріту до 180 °C духовку на 25 хвилин.

Порада

Охолодіть вершкове масло та додайте дрібку солі для кращого балансу смаку і текстури тіста.