Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,4 г
- Жири
- 11,3 г
- Вуглеводи
- 44,8 г
- Калорії
- 312,4 ккал
- Вага страви
- 935 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- борошно 450-500 гр
- майонез 2 ст.л
- цукор 1,5 ст.л
- сіль 1 ч.л
- дріжджі сухі 1ч.л
- рослинна олія 50 мл
- вода 150 мл (тепла)
- яйце 1 шт
- кетчуп
- ковбаса
- сир
Приготування
- Спочатку змішайте дріжджі та 1,5 столові ложки цукру із 150 мл теплою водою. Потім додайте 200 г борошна та поставте в теплому місці на 20 хвилин.
- Після 20 хвилин. Додати 1 чайну ложку солі, 1 яйце, 2 столові ложки майонезу і 50 мл олії і добре перемішати.
- Після змішування замісити борошно, що залишилося, і поставте ще 30 хвилин в теплому місці.
- Розкачати тісто, промазати кетчупом, викласти нарізані ковбасу та сир і відправити до духовки до готовності (20-25 хвилин, 190 °C).
Порада
Розігрійте деко заздалегідь для отримання хрусткої скоринки та кращого пропікання основи піци.