Інгредієнти
- склянка кефіру
- 3 яйця
- 0,5 ч. ложки соди
- сіль
- вершкове масло (розтоплене)
- 100 гр, борошно
- смажена капуста
Приготування
- Тісто має вийти як сметана.
- 1/2 частину тіста виливаємо у форму, далі начинку (смажену капусту) і ще 1/2 частину тіста.
- Зверху трохи вершкового масла (натертого) і посипати тертим сиром. У духовку за 180.
Порада
Додайте до кефіру дрібку лимонної кислоти, щоб сода краще погасилася та пиріг став пухким.