Оладки з кабачків з куркою та часником

Інгредієнти

• кабачки 600-800 г
• філе 1 курки
• 2 яйця
• 3 столові ложки з гіркою борошна
• часник 3-6 зубчиків (за смаком)
• сіль за смаком
• олія рослинна для смаження

Приготування

1. Натерти на великій тертці кабачки і залишити на 5-10 хвилин, щоб відокремилася зайва волога.
2. Куряче філе нарізати дрібним кубком.
3. Часник пропустити через прес.
4. У мисці змішати віджаті кабачки, курку, часник, борошно, сіль. Можна додати зелень
5. На розігріту сковороду з олією вкладати готову суміш столовою ложкою і смажити з обох боків до рум'яної скоринки.