Рецепти

Багет, фаршований курочкою і грибами

Прості рецепти · 9 інгредієнтів

4,86 оцінок
Багет, фаршований курочкою і грибами

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
8,1 г
Жири
3,6 г
Вуглеводи
21,4 г
Калорії
152,4 ккал
Вага страви
1350 г
Приблизно порцій
5

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • 2 багети
  • куряче філе (1 куряча грудка)
  • печериці (200 г)
  • помідор
  • цибуля
  • зелень
  • сметана (250 г.)
  • сир
  • сіль, перець

Приготування

  1. Дрібно нарізаємо курочку, гриби і цибулю, обсмажуємо їх до готовності з використанням олії, солим, перчим, додаємо сметану, доводимо до кипіння. Знімаємо з вогню.
  2. Багет розрізаємо навпіл уздовж, виймаємо з нього м'якуш.
  3. Заповнюємо багет готовою начинкою. Кладемо багети у форму для запікання, застелену фольгою.
  4. Посипаємо багет сиром, натертим на великій тертці. Прикрашаємо часточками промідорки, зеленню, грибочками і відправляємо в духовку запікатися при 200 °C хвилин 20.

Порада

Обсмажте гриби окремо до повного випаровування вологи, щоб начинка не розмочила багет.