Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 5,4 г
- Жири
- 9,1 г
- Вуглеводи
- 43,9 г
- Калорії
- 275,6 ккал
- Вага страви
- 1043 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 80 гр вершкового масла
- 120 гр цукру
- 1 ч. л. з гіркою розчинної кави
- 3 яйця
- 220 гр борошна
- 2 ч. л розпушувача
- 250 гр вишні без кісточок (наповнення)
- 100 гр цукру (наповнення)
Приготування
- Вишню перекласти в каструльку, всипати цукор.
- Варити на маленькому вогні, поки цукор розчиниться.
- Тепер тісто. Олію розтерти з цукром. Каву розчинити в 1 ст. ложці окропу, додати до масла з цукром і перемішати.
- Потім по одному вбиваємо яйця. Борошно просіяти з розпушувачем, з'єднати з яєчно-масляною сумішшю.
- Вишню відкинути на сито, сироп зібрати. Вишню змішати із тестом.
- Викласти в змащену олією форму. Випікати t = 180 ~ 200 ° C хвилин 30.
- Як охолоне просочити сиропом від вишень.
Порада
Обваляйте вишні в борошні перед додаванням у тісто, щоб вони не осіли на дно.