Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 1,6 г
- Жири
- 0,1 г
- Вуглеводи
- 17,7 г
- Калорії
- 77,3 ккал
- Вага страви
- 1002,5 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 1 кг картоплі
- 1 ч.л олії
- 1 ч. л. солі
- 1 щіпка червоного меленого перцю
Приготування
- Попередньо розігрійте духовку до 230°С. Очистіть картоплю і наріжте невеликими брусочками.
- У великій ємності перемішайте картоплю з олією, сіллю та меленим перцем. Розкладіть на деку.
- Запікайте протягом 30 хвилин у попередньо розігрітій духовці, поки картопля не стане ніжною і не підрум'яниться.
Порада
Ретельно просушіть нарізану картоплю паперовим рушником перед додаванням олії для максимального хрусту.