Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 4,9 г
- Жири
- 1,85 г
- Вуглеводи
- 32,81 г
- Калорії
- 163,26 ккал
- Вага страви
- 494,5 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 2 великі банани або 4 маленькі (вони солодші)
- 1/4 склянки молока
- 1 склянка борошна
- 1 яйце
- 1/2 чайної ложки соди
- 1 столова ложка цукрової пудри
- вода
Приготування
- Розім'яти банани до однорідної маси.
- Додати до банан яйце і добре збити.
- Влити молоко, перемішати.
- Просіяти борошно і замісити тісто.
- Останньою додається вода, щоб створити необхідну для оладок консистенцію. Води треба трохи, інакше оладки розповзуться.
- Випікати оладки на сильно розігрітій сковороді на олії. Після того, як оладки викладені, вогонь зменшити.
- Готові оладки промокнути серветкою, щоб видалити зайвий жир. Посипати цукровою пудрою.
Порада
Додайте дрібку солі та краплю лимонного соку для кращого балансу смаку та структури тіста.