Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 14,3 г
- Жири
- 9,6 г
- Вуглеводи
- 3,7 г
- Калорії
- 163,4 ккал
- Вага страви
- 1650 г
- Приблизно порцій
- 7
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- Вага: 0,5 кг. яловичини
- 3-4 свіжих помідорів
- 2-3 мариновані огірки
- 3-4 картоплини
- 150 гр. сиру
- майонез
- пучок петрушки
- сіль
- перець
Приготування
- Яловичину варити в підсоленій воді 1,5-2 години, щоб була м'якою. Картоплю відварити.
- Все нарізаємо кубиками і викладаємо шарами: яловичину, картопля, сіль, перець, майонез, огірки, сир, майонез, помідори, сіль, перець, майонез, трохи сиру та рубана петрушка. Можна, власне, у будь-якому порядку. Або навіть відразу змішати, якщо їсти салат збираєтеся відразу.
Порада
Обсмажте варену яловичину з цибулею для виразнішого смаку та текстури салату.