Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,4 г
- Жири
- 16,9 г
- Вуглеводи
- 5,8 г
- Калорії
- 212,3 ккал
- Вага страви
- 600 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- шинка 200 г
- чіпси 50 г
- морква по-корейськи 100 г
- майонез
- гриби 100 г
- яйце 2 шт
- сир 150 г
- жовток яєчний (для прикраси)
Приготування
- гриби та шинку наріжте тонкою соломкою, яйця натерти на великій тертці, моркву нарізати коротше.
- Салат викладати шарами: спочатку моркву, потім гриби, чіпси (розкришити), слідом шинка, сир і нарешті яйця. Кожен шар змащувати майонезом, верхній теж. З чіпсів та натертих на дрібній тертці жовтків зробити квітки та прикрасити салат.
Порада
Обсмажте гриби з цибулею до золотистого кольору для глибокого смаку та виразної текстури салату.