Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 20,3 г
- Жири
- 10,9 г
- Вуглеводи
- 6,2 г
- Калорії
- 204,6 ккал
- Вага страви
- 2385 г
- Приблизно порцій
- 10
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- курячі крильця 2 кілограми
- мед 100 грам
- соус чилі 50 мілілітрів
- соєвий соус 120 мілілітрів
- кукурудзяний крохмаль 1 ст. ложка
- кунжутна олія 1 чайна ложка
- кунжут до смаку
Приготування
- У сотейнику або ковшику з'єднайте крохмаль, мед, чилі та соєвий соуси.
- Доведіть суміш до загусання на повільному вогні, постійно помішуючи. У крил видаліть фаланги. Залийте крильця соусом, все добре перемішайте.
- Запікайте блюдо протягом 40 хвилин при 200 °C у духовці.
Порада
Підсушіть крильця паперовим рушником перед запіканням для досягнення ідеально хрусткої та золотистої скоринки.