Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 14,54 г
- Жири
- 3,33 г
- Вуглеводи
- 2,37 г
- Калорії
- 98,92 ккал
- Вага страви
- 1450 г
- Приблизно порцій
- 6
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- куряче філе 750 г
- печериці 500 г
- кефір 1% 200 мл
- цибуля 1 шт
- оливкова олія 2 ст.л
Приготування
- Нарізати цибулю кільцями і злегка обсмажити в оливковій олії. Нарізати печериці, курку (кубиками) та додати до цибулі. Помішуючи, додаємо кефір.
- Тушимо ще хвилин 10 накривши кришкою і періодично помішуючи. Готову страву посипаємо кропом.
Порада
Обсмажуйте курку та гриби окремо до рум’яної скоринки, а потім додайте кефір для соусу.