Інгредієнти
- яйця
- молоко
- сіль
- ковбаса (за смаком)
- зелень
Приготування
- Розбити яйця в тарілку і додати молоко в пропорції 1:1, перемішати і додати сіль з нарізаною ковбасою, все перемішати.
- Розігріти сковороду та налити туди олії, залити суміш у сковороду та закрити кришкою. 5-7 хвилин та яєчня готова. Після готовності додати зелень.
Порада
Обсмажте ковбасу до рум’яності перед додаванням яєчної суміші для насиченого смаку та текстури.