Інгредієнти
- куряче філе
- яйце
- молоко
- борошно
- панірувальна суміш
- рослинна олія
Приготування
- Нарізати дрібно філе курки на шматочки.
- Змішати борошно з панірувальною сумішшю.
- Змішати яйце та молоко до рідкої консинстенції.
- Обваляти шматочки філе у молоці з яйцем.
- Обваляти після борошна з панірувальною сумішшю.
- Налити розт. олію в каструлю через 1 хв.
- Додаємо наше філе в олію.
- Чекаємо 5-10 хв і виймаємо.
Порада
Обваляйте філе спочатку в борошні, потім у льєзоні та сухарях для кращого закріплення паніровки.