Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 5,2 г
- Жири
- 12,4 г
- Вуглеводи
- 24,7 г
- Калорії
- 233,1 ккал
- Вага страви
- 1230 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 1 яйце
- 1 ч. ложка крохмалю
- 0,5 ч. ложки соди або розпушувача
- 0,5 склянки цукру
- 0,5 склянки сметани
- 0,5 склянки борошна
- родзинки
- какао
- горіхи
- мак
- 600 г. сметани
- 3 столові ложки цукру
- розтоплений шоколад
- вершкове масло
Приготування
- Інгредієнти для 1 коржа. Все змішати і додати в один корж родзинки, в один корж какао, в один корж мак, в один корж по смаку. Корж запікати при температурі 180 °C 20 хвилин. Залежно від духовки.
- Крем: збити 600 г сметани (або вершків) з 3 столовими ложками цукру, пакетиком ванільного цукру та закріплювачем для вершків.
- Прикрасити шоколадною глазур'ю (розтоплений шоколад та вершкове масло) або посипати горіхами та тертим шоколадом.
Порада
Збийте яйце з цукром до пишності перед додаванням інших інгредієнтів для кращої текстури коржів.