Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,9 г
- Жири
- 11,7 г
- Вуглеводи
- 20,8 г
- Калорії
- 217,4 ккал
- Вага страви
- 867,5 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 1 ст. води
- 0,5 ст. рослинної олії
- 0,5 ч.л. солі
- борошно -2 ст
- 4 яйця
- 100-150 г сиру
Приготування
- Змішати воду, рослинну олію та сіль і довести до кипіння. Всипати борошно й, безперервно помішуючи, заварити тісто. Трохи остудити, потім по одному вмішати яйця. Додати дрібно натертий сир і перемішати.
- За допомогою кондитерського мішка відсадити смужки тіста на деко, застелене пергаментом. Випікати за 190–200 °C близько 30 хвилин.
Порада
Охолодіть заварне тісто перед додаванням яєць, щоб вони не згорнулися і тісто піднялося.