Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,9 г
- Жири
- 13,7 г
- Вуглеводи
- 43,6 г
- Калорії
- 318,9 ккал
- Вага страви
- 2585 г
- Приблизно порцій
- 10
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 8 яєць
- 2 склянки цукру
- 1 склянки борошна
- 4 яйця (крем)
- 2 склянки цукру (крем)
- пів пачки олії
- морс
- мармелад
Приготування
- Беремо 8 яєць збиваємо до піни, потім додаємо 2 склянки цукру, збиваємо доки цукор не розчиниться.
- Потім додаємо 1 склянку борошна, перемішуємо до однорідної маси, потім змащуємо чашу олією. Вливаємо тіста в чашу та випікаємо в режимі пиріг на 1 годину. Після приготування розрізати бісквіт та змастити кремом.
- Крем: 4 яйця, розтопити підлогу пачки олії, 2 склянки цукру. Все збити, перед тим як наносити крем, просочити морсом, тоді вийде м'яке. Прикрасити мармелад кожен шар.
Порада
Збивайте білки окремо від жовтків до міцних піків для отримання високої та пухкої структури.