Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 24,5 г
- Жири
- 8,5 г
- Вуглеводи
- 3,8 г
- Калорії
- 192,5 ккал
- Вага страви
- 551,2 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 300 г курячого філе
- 1 яйце
- 1 ст. ложка сметани
- 2 зубчики часнику
- 1 ст. ложка крохмалю
- трохи ріпчастої цибулі
- 2 трикутники плавленого сиру (можна замінити на твердий сир)
- спеції
- сіль
Приготування
- Куряче філе нарізати на дрібні шматочки. Скласти в миску, додати яйце, порізаний кубиками сир, подрібнену цибулю. Додати крохмаль, сіль, спеції. Додати сметану, рубаний часник. Ретельно перемішати хибною.
- Викладати масу в невеликі форми (силіконові не змащувати). Великі форми не раджу використовувати.
- Запікати курячі котлети в духовці приблизно 20-25 хвилин при 200-220°С.
- Подавати котлетки гарячими з соусом і гарніром на ваш смак.
Порада
Дайте фаршу настоятися в холодильнику 30 хвилин для кращого поєднання текстури та аромату інгредієнтів.