Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 11,7 г
- Жири
- 12,5 г
- Вуглеводи
- 2,7 г
- Калорії
- 169,5 ккал
- Вага страви
- 604,2 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- яйце 10 шт.
- борошно 7 ст. л.
- сода ⅓ ч. л.
- сметана 200 г.
- майонез 1 ст. л.
- зелена цибуля 150 г.
- сіль
Приготування
- Чотири яйця збити із сіллю. Додати сметану та майонез. Перемішати. Додати соду та борошно. Замісити тісто.
- Для начинки: порізати шість варених яєць, зелену цибулю. Посолити та перемішати.
- Половину тіста вилити в змащену олією чашу мультиварки. Викласти начинку та зверху розподілити решту тіста. Готувати в режимі випікання 50 хвилин. За 5-7 хвилин до закінчення пиріг можна перевернути.
- Готовий пиріг вийняти за допомогою чашки для варіння на пару. Остудити. Смачний пиріг з яйцями та зеленою цибулею можна подавати до столу.
Порада
Злегка обсмажте цибулю на вершковому маслі перед додаванням, щоб розкрити насичений аромат начинки.