Інгредієнти
- кисіль 1 шт.
- сметана 100 г.
- сир пастоподібний 200 г.
- желатин 1 упак.
- цукор 75 г.
- вода 200мл.
Приготування
- Для початку потрібно розвести сухий кисіль швидкого приготування гарячою водою.
- Перемішуємо, даємо трохи охолонути. Желатин заливаємо невеликою кількістю води, даємо набрякнути.
- У чашці змішуємо сир, цукор та сметану, збиваємо блендером.
- Виливаємо сирну масу в кисіль, туди ж додаємо желатин (попередньо нагріти).
- Збиваємо. Розливаємо креманками і прибираємо в холодильник до повного застигання.
- За готовністю ласуємо смачним мусом.