Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 15,2 г
- Жири
- 8,4 г
- Вуглеводи
- 7,1 г
- Калорії
- 164,8 ккал
- Вага страви
- 1350 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- чорнослив 10-15 штук
- курка варена 300-400 гр.
- варені яйця 2 шт.
- 200-300 гр. печериць
- цибуля 1-2 шт.
- 1 свіжий огірок
- сметана нежирна
Приготування
- Чорнослив ошпарити та нарізати. Курку нарізати чи розібрати на волокна. Обсмажити цибулю та гриби.
- Викладати все в наступній послідовності: чорнослив, курка, цибуля з грибами, яйця (на тертці), огірок (потерти на тертці).
- Кожен шар, окрім шару грибів із цибулею, змастити сметаною. Бажано трохи посолити кожен шар.
Порада
Обсмажте гриби на сильному вогні до золотистої скоринки для інтенсивного смаку та аромату.