Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 9,08 г
- Жири
- 4,81 г
- Вуглеводи
- 1,94 г
- Калорії
- 87,39 ккал
- Вага страви
- 795 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- копчена куряча грудка 200 г.
- свіжий огірок 150 г.
- грибочки мариновані 150 г
- цибуля ріпчаста 1 шт.
- яйця варені 4 шт.
- майонез чи сметана за смаком
- сіль
- перець
- зелена цибуля або інша зелень за смаком
Приготування
- гриби нарізати платівками середнього розміру, цибулю дрібно нарізати, злегка обсмажити, остудити.
- Копчену курячу грудку та огірок нарізати тонкою соломкою, яйця натерти на середній тертці, подрібнити зелень.
- Викласти шарами знизу догори: перший шар - курка, другий шар - огірок, третій шар - гриби з цибулею, четвертий шар - зелень, п'ятий шар - яйця.
- Промазати заправкою, посолити і поперчити до смаку.
- Прикрасити за бажанням.
Порада
Обсмажте цибулю з грибами до золотистості для глибшого смаку та видалення зайвої вологи.