Інгредієнти
- куряча грудка філе 350-400 грам
- ананас консервований 200 грам
- твердий сир 200 грам
- волоські горіхи очищені 50 грам
- яйця варені 3 штуки
- часник 1-2 зубчиків
- майонез 4-5 ст. ложок
- перець чорний мелений 1-2 щіпок
- сіль 1-2 щіпок
Приготування
- Очистимо часник, подрібніть і змішаємо з майонезом. Куряче філе відварюємо до готовності в трохи підсоленій воді. Яйця відварюємо круто. Остиглу курячу грудку нарізаємо на дрібні шматочки. І за допомогою кільця починаємо формувати салат. Першим шаром викладаємо куряче м'ясо, посипаємо перцем і злегка змащуємо його майонезом.
- Поверх м'яса викладаємо ананас, що нарізає на дрібні кубики. Потім викладаємо шар із натертих на великій тертці білків, змащуємо майонезом. У цей шар можна додати подрібнений часник. Наступним буде шар із сиру, натертого на великій або середній тертці. Змащуємо майонезом. Останнім шаром викладаємо подрібнені жовтки. Зверху посипаємо салат подрібненими волоськими горіхами. Забираємо кільце і прикрашаємо салат за власним бажанням.