Інгредієнти
- лаваш 1 штука
- помідор 0,5 штуки
- огірок 0,5 штуки
- капуста 4-5 ст. ложок
- кетчуп 2 ст. ложки
- майонез 2 ст. ложки
- сіль, перець чорний мелений 1-2 щіпки
- куряче філе 150 грам
- олія 2 ст. ложки
Приготування
- Підготуйте продукти. Вимийте м'ясо та овочі. Приступимо.
- Наріжте капусту дрібно. Посоліть трохи.
- Поріжте часточками помідор та соломкою огірок.
- Для соусу змішайте майонез із кетчупом та щіпкою чорного перцю.
- Куряче філе посоліть, поперчіть, обсмажте на середньому вогні під кришкою з двох боків до готовності. Зніміть із вогню.
- Розстеліть лаваш на робочому столі. Центр щедро змастіть соусом. Розподіліть капусту, помідор, огірок.
- Поріжте готову курочку, на одну шаурму йде половинка шматочка. Зверху полийте трохи соусом.
- Закрутіть конвертиком так, щоб боки були закриті. Намагайтеся щільно згорнути шаурму і відправте її на чисту і суху сковороду (якщо є гриль, це буде найкращим рішенням) на кілька хвилин до зарум'янювання з обох боків.