Кіски з листкового тіста з яблуками

Інгредієнти

• листкове дріжджове тісто 1 упаковка
• яблука 500 г
• цукор 2-3 ст. л.
• кукурудзяний крохмаль 1 ст. л.
• кориця щіпка
• яйце чи молоко
• рослинна олія
• цукрова пудра

Приготування

1. Яблука почистити та нарізати кубиками. Змішати із цукром і корицею, додати крохмаль.
2. Прямокутник листкового тіста розморозити і розкотити в пласт завтовшки трохи більше 5 мм.
3. Розкочаний прямокутник листкового тіста подумки розділити три частини. Залишивши по центру місце для начинки, гострим ножем робимо по краях тіста косі надрізи.
4. Викласти на всій довжині тесту начинку, акуратно загорнути всередину край, а потім по черзі підбирати тісто зліва і праворуч, загортаючи його в кіску. Край, що залишився, теж потрібно загнути всередину.
5. Перекласти кіску на деко, застелене папером для випічки і змащене маслом. Змастити тісто збитим жовтком чи молоком.
6. Випікати 20-25 хвилин у розігрітій до 180-200 градусів духовці. Посипати цукровою пудрою.