Інгредієнти
- яйця — 3 шт.
- майонез — 3 ст. л.
- сметана — 3 ст. л.
- борошно — 4–6 ст. л.
- обсмажене куряче філе — 200 г
- солодкий перець — 1 шт.
- помідори — 2 шт.
- твердий сир — 100 г
- зелень — до смаку
- рослинна олія — для форми
Приготування
- Яйця, сметану та майонез покласти в чашку (по 3 ложки).
- Збити віночком. Додати борошна стільки, щоб тісто стало як густа сметана.
- Виливаємо у змащену форму (26 см).
- Зверху викладаємо начинку (вдавлювати в тісто не треба) - смажена курка, болгарський перець.
- Потім помідори кружальцями (можна більше). Випікати в розігрітій до 200 °C духовці до зарум'янювання тіста.
- Потім посипати зеленню. І зверху сиром. І запікати ще 5–10 хвилин (можна і до зарум'янювання). Розрізати як піцу.