Інгредієнти
- фаршу 300–400 г
- печериці 500 г
- 2–3 цибулини
- сир 250–300 г
- 3–5 картоплин
- олія
- сіль
- перець
Приготування
- Нарізаємо кільцями цибулю і красиво викладаємо на змащений лист. Зверху тоненькими скибочками нарізану картоплю.
- Злегка посолити, поперчити і зверху шар фаршу. Його теж трохи солимо і перчимо. Далі тонкими скибочками ріжемо мити печериці і укладаємо щільним шаром на фарш.
- Після чого поверх грибочків рівномірно розподіляємо натертий на великій тертці сир і злегка акуратно промальовуємо його зверху майонезом.
- А тепер усю цю красу в нагріту до 180 °C духовку на 25–30 хвилин. Готовність страви визначаємо за готовністю картоплі.