Інгредієнти
- зефір 500 грам
- желатин 50 грам
- кисломолочний сир 350 грам
- сметана 350 грам
- кокосова стружка до смаку
- цукор 1 склянка
- ківі 3 штуки
Приготування
- Зефір ділимо на половинки і викладаємо дуже щільно один до одного у форму.
- Ківі чистимо, нарізаємо тонкими скибочками. Викладаємо, заповнюючи прогалини між зефіром.
- Желатин розводимо, як зазначено на упаковці.
- Сир, сметану та цукор збиваємо до однорідності. Коли желатин буде готовий, його теж вливаємо і ще раз перемішаємо.
- Заливаємо цією сумішшю торт, залишимо в холодильнику на добу. При подачі прикрасити кокосовою стружкою.