Запечені креветки у часниковому соусі

Інгредієнти

• 800 г великих очищених креветок
• 1/4 склянки свіжого лимонного соку
• 2 ст. оливкової олії
• 3 зубчики подрібненого часнику
• 1 ч. л. цедри лимона
• 1/4 ч. л. меленого червоного перцю
• 2 ст. нарізаної свіжої петрушки

Приготування

1. Розігріти духовку до 250 °C.
2. Викласти креветки в один шар у форму для випічки, яку слід змастити оливковою олією.
3. Змішайте лимонний сік та решту інгредієнтів, крім петрушки. Залийте цією сумішшю креветки.
4. Випікайте при 250 °C протягом 8-10 хвилин, поки креветки не будуть готові.
5. Дістати запечені креветки та посипати свіжою петрушкою. За бажанням, страву можна полити лимонним соком. Подавати до столу одразу.