Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 10,9 г
- Жири
- 20,5 г
- Вуглеводи
- 24,4 г
- Калорії
- 320,7 ккал
- Вага страви
- 950 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- листкове тісто — 500 г
- ковбаса — 200 г
- твердий сир — 150 г
- томатний соус — 50 г
- яйце — 1 шт.
Приготування
- Натріть ковбасу й сир. Розкачайте тісто та змастіть томатним соусом.
- Рівномірно розподіліть начинку, скрутіть тісто щільним рулетом і охолоджуйте 15 хвилин.
- Наріжте рулет кружальцями, викладіть на деко з пергаментом і змастіть збитим яйцем.
- Випікайте близько 20 хвилин при 180 °C до золотистої скоринки.
Порада
Після додавання борошна не перемішуйте тісто надто довго, щоб випічка залишилася ніжною.