Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 5,81 г
- Жири
- 6 г
- Вуглеводи
- 18,21 г
- Калорії
- 146,37 ккал
- Вага страви
- 430 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- молоко - 300 мл
- жовток - 1 шт
- какао-порошок - 2 ст. л.
- крохмаль - 2 ст. л.
- підсолоджувач - за бажанням
Приготування
- Змішайте всі інгредієнти у каструлі.
- Варіть на повільному вогні близько 10 хвилин до загустіння.
- Розлийте пудинг у форми та охолодіть у холодильнику мінімум на 30 хвилин.
Порада
Не перемішуйте масу довше, ніж потрібно, і контролюйте готовність наприкінці випікання.