Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 11,58 г
- Жири
- 46,7 г
- Вуглеводи
- 15,52 г
- Калорії
- 527,75 ккал
- Вага страви
- 1070 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- сир 200 гр.
- яйця 1 шт.
- олія рослинна 1 склянка (240 мл.)
- сухарі 1/2 склянка (120 мл)
- борошно 1/2 склянку (120 мл.)
Приготування
- Сир ріжемо брусочками по 1,7 см завширшки. Обвалюємо в борошні, яйці, сухарях, повторити 2 рази. Скласти на дошку, обмотану харчовою плівкою.
- Прибрати в морозилку на 3 години, потім обсмажити у фритюрі 2 хвилини.
Порада
Заморозьте сирні палички перед подвійним паніруванням, щоб сир не витік під час смаження.