Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 10,63 г
- Жири
- 12,4 г
- Вуглеводи
- 6,84 г
- Калорії
- 180,8 ккал
- Вага страви
- 506 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 3 ст.ложки вівсяних пластівців
- 2 курячі яйця
- 3 ст.ложки молока
- сіль
- Червона риба
- сир
- салат айсберг
Приготування
- Перемелюємо вівсяні пластівці (не на борошно!).
- Додаємо яйце та три ст. ложки молока.
- Трохи підсолюємо.
- Ретельно перемішуємо.
- У сковороду з дуже гарним антипригарним покриттям виливаємо нашу консистенцію (на холодну сковороду!).
- Розподіляємо на сковороді і залишаємо на середньому вогні, поки не з'являться бульбашки.
- Нарізаємо начинку (риба, салат).
- Коли млинець забурхати, кладемо сирний сир та іншу начинку.
- Складаємо млинець (має бути схожим на тако).
Порада
Дайте вівсяним пластівцям кілька хвилин увібрати рідину — консистенція стане рівномірнішою.