Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 5,02 г
- Жири
- 2,35 г
- Вуглеводи
- 15,98 г
- Калорії
- 102,49 ккал
- Вага страви
- 313 г
- Приблизно порцій
- 1
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- броколі – 100 гр.
- кабачок – 100 гр.
- Зелена цибуля
- петрушка
- 2 зубчики часнику
- яйце – 1 шт.
- борошно – 50 гр.
Приготування
- Зварити броколі та кабачок, нарізати дрібно цибулю, петрушку та часник.
- Закинути в чашу блендера зварені овочі та зелень. Перемолоти до однорідної маси, додати спеції до смаку, яйце і борошно, ретельно перемішати.
- Нагріти сковороду, змастити оливковою олією, налити тонким шаром масу і обсмажити з двох боків.
Порада
Нарізайте інгредієнти однаковими шматочками та збирайте закуску незадовго до подавання.