Рецепти

Грибний суп з картоплею

Правильне харчування · 6 інгредієнтів

4,34 оцінки
Грибний суп з картоплею

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
1,68 г
Жири
0,8 г
Вуглеводи
3,04 г
Калорії
25,75 ккал
Вага страви
2880 г
Приблизно порцій
12

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • печериці 350 г.
  • плавлений грибний сир 160 г
  • 2 кубики курячого бульйону
  • картопля 300 г.
  • вода 2 л.
  • заварний грибний крем суп 50 г

Приготування

  1. Печериці та картопля нарізати як вам хочеться. Сир поділити на невеликі шматочки.
  2. Залити в каструлю воду, печериці, картопля та сир, після бульйон та крем суп.
  3. Варити 20-30 хвилин.

Порада

Обсмажуйте гриби невеликими порціями на сильному вогні, щоб вони підрум’янилися й не пустили зайву вологу.