Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 12,01 г
- Жири
- 8,45 г
- Вуглеводи
- 12,58 г
- Калорії
- 177,42 ккал
- Вага страви
- 479 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 2 яйця
- 250 г сиру
- 40-50 г цукру (або меду)
- 8 г ванільного цукру
- 60 г сметани (20%)
- ½ ч.л. соди
Приготування
- Усі інгредієнти з'єднати і перемішати лопаткою.
- Після перебити блендером (щоб не було грудочок сиру).
- Дати постояти 10 хвилин.
- Викласти тісто у форми.
- Випікати при температурі 160-170 °C 25-30 хв.
Порада
Протріть кисломолочний сир через сито або коротко збийте блендером — текстура буде ніжною й однорідною.